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厨艺大赛精彩上演

2014年10月19日10时,在西安交通大学学生会和西安交通大学学生委员会的联合主办下,西安交通大学第六届阿米奇杯厨艺大赛初赛在康桥苑(东食...

    2014年10月19日10时,在西安交通大学学生会和西安交通大学学生委员会的联合主办下,西安交通大学第六届“阿米奇杯”厨艺大赛初赛在康桥苑(东食堂)一楼举行。共有180组同学参加本次比赛,他们在四个小时中为各位评委和观众带来了来自五湖四海的味道,与大家分享着来自家乡的独特风味。\

    比赛紧张激烈而秩序井然。虽然每组仅有短短十分钟的时间去创造带有自己家乡味道的凉拌三丝,但是大家均为评委交上了一份满意的答卷。有的同学刀工娴熟,很快就将手中的食材切丝成沫,细心调拌,不一会一盘诱人的凉拌三丝便展现在大家眼前;有些同学虽是第一次下厨,但依旧全心全意的炮制着家乡的味道;还有些同学为大家展现出自己卓越的灵感,巧妙地创作着自己的拼盘,不光用香气、味道,更用靓丽的色彩吸引大家的目光。还有一组同学巧妙地利用百合与玫瑰同菜品组合,令评委赞叹不已。\

    同时,菜品的试吃与选手的上下场环节亦在工作人员的组织下有条不紊的进行。评委们仔细地品尝着选手们的菜品,为每位选手打出合理的分数,公平公正地履行着自己的义务。\ 

    四个小时的光阴在选手们的角逐中悄然划过。14时30分,厨艺大赛初赛拉下帷幕。但是,休止符并未因此而跃入纸面。30支队伍将通过初赛的考验晋级决赛,期待他们在决赛中展示出更优秀的自我,更美的味道。\

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